Tout le monde a entendu parler de ces vaches du Wisconsin qui produisent furthermore de lait au son de la musique de Mozart1. Dès l’Antiquité, l’effet bénéfique de la musique et de la danse a été observé et mis à gain, notamment dans le cadre de l’éducation des enfants et de la guérison des malades. Il est sans doute permis d’éte